Alkioni wine bar

Στο τέλος εκείνης της γεμάτης "πρέπει" Παρασκευής, το μόνο που χρειαζόμουν ήταν καλή παρέα και καλό κρασί. Και δεν θα μπορούσα να βρω ιδανικότερο μέρος από το Alkioni wine bar.
Δεν πέρασαν παρά μόνο λίγα λεπτά παραμονής μου σε αυτό το νέο στέκι της πόλης και ήδη ένιωθα ότι κάθε έγνοια είχε γίνει μακρινό παρελθόν. Περνώντας την πόρτα του βρέθηκα μπροστά σε ένα μέρος, που αποθεώνει την αλήθεια του κρασιού χωρίς να κραυγάζει, με ράφια γεμάτα οικείες και άγνωστές μου ετικέτες, χαλαρό φωτισμό και μουσική, ζεστή διακόσμηση, αλλά κυρίως ανθρώπους, που καταλαβαίνουν μόνο με ένα βλέμμα τι ακριβώς χρειάζεσαι.

Το wine bar όπως δεν το ήξερες μέχρι τώρα
Εάν έχεις κουραστεί από τα επιτηδευμένα, στημένα και άνευ λόγου καθωσπρέπει wine bars, εάν είσαι εραστής του κρασιού, αλλά όχι απαραίτητα οινογνώστης, εάν πιστεύεις ότι το κρασί είναι πολλά περισσότερα από ένα ποτό, έλα εδώ.
"Τι κρασί σου αρέσει;" με ρώτησαν όταν κάθισα στο τραπέζι μου. "Μάλλον λευκό", απάντησα χωρίς το παραμικρό ίχνος σιγουριάς. Και σε λίγο είχα μπροστά μου ένα ποτήρι... κόκκινο κρασί. "Δοκίμασε αυτό και πες μας", μου είπαν.
Και το πρώτο ποτήρι οδήγησε στο δεύτερο και εκείνο στο τρίτο, με γευστικά συνοδευτικά πιάτα που έφταναν στο τραπέζι, άδειαζαν και ξαναγέμιζαν και αυτά σαν τα ποτήρια. Και τα πνεύματα χαλάρωναν γουλιά στη γουλιά, και η κουβέντα ταξίδευε σε ευλογημένα μέρη της Ελλάδας, σε οινοποιεία και μικρούς παραγωγούς, που δεν είχα ξανακούσει, αλλά ήταν σαν να τους συναντώ, καθώς ξεπεταγόταν το πάθος τους μέσα από το ποτήρι μου και οι ιστορίες τους μπλέκονταν με τις τανίνες και τη δική μου διάθεση του τώρα.

Η επίγευση της αλήθειας
Καθώς δοκίμαζα και ξαναδοκίμαζα κρασιά, συνειδητοποίησα ότι οι άνθρωποι του Alkioni wine bar με είχαν κάνει μέλος μιας διαδικασίας οινογνωσίας, όχι από αυτές που πρέπει να δηλώσεις συμμετοχή ή να ακριβοπληρώσεις, αλλά σαν μια μυσταγωγία αισθήσεων και επιγεύσεων.
Άλλοτε το χώμα, πότε τα βότανα, τα φρούτα ή ο καπνός, έρχονταν να πρωταγωνιστήσουν στον ουρανίσκο μου, σαν να μου έλεγαν "Κλείσε τα μάτια και αφέσου". Και κάπως έτσι ένα πλούσιο Αγιωργίτικο μπορεί να σε οδηγήσει σε μικρές εξομολογήσεις, ερωτικές ιστορίες και πάθη, κι ένα έντονο Syrah να σε κάνει να αποκτήσεις άλλη οπτική για τη ζωή.
Αν με ρωτήσεις τι είναι για σένα το κρασί, θα σου απαντήσω "Ταξίδι". Ταξίδι του μυαλού σε αναμνήσεις που στέκονταν κρυμμένες και θολές, ταξίδι σε νέα μέρη, ταξίδι που το ξεκινάς μόνος σου και καταλήγεις με μια μεγάλη παρέα που γελάει, μοιράζεται, συγκινείται, φιλοσοφεί, εκτιμά τα απλά και ανθρώπινα.
Κάποιο βράδυ που θα συναντηθούμε στο Alkioni, όταν θα γνωριστούμε και θα τσουγκρίσουμε στην υγειά μας τα ποτήρια μας, τότε θα ήθελα να μου πεις την αλήθεια. Αυτήν που κρύβεται μόνο στο κρασί, την in vino veritas.  

Αυτό το ήξερες;
Στο Alkioni wine bar μπορείς να αγοράσεις ένα μπουκάλι κρασί για το σπίτι ή για δώρο σε κάποια επίσκεψη και γιορτή.
Εδώ μπορείς να βρεις όλη την γκάμα κρασιών, από οικονομικές μέχρι ανεκτίμητης αξίας ετικέτες -πάνω από διακόσιες- που διατηρούνται σε ιδανικές συνθήκες, έτοιμες για να τις απολαύσεις!
Οι ιδιοκτήτες του έχουν και την πολύ καλή ταβέρνα Αίολος, στην οποία μπορείς πρώτα να καθίσεις να φας και μετά να περάσεις ακριβώς απέναντι, για να απολαύσεις το κρασί σου στο Alkioni wine bar. Ας μην ξεχνάμε ότι στη μυθολογία, η Αλκυόνη ήταν κόρη του Αίολου!


Στις επιλογές σου..
Εκλεκτά κρασιά, Ποτά, Κρύα και Ζεστά Πιάτα, Ποικιλίες, Wifi, Πακέτο

Περίοδος Λειτουργίας
Όλο το χρόνο

Ωράριο Λειτουργίας
Από τις 12:00 το μεσημέρι μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες.