Cavo Café & Wine Bar
Στο Ναύπλιο βρίσκεις πάντα υπέροχα μέρη, για να πιεις τον καφέ ή το ποτό σου, να τσιμπήσεις ή να φας κανονικά. Το Cavo, στην Μπουμπουλίνας, ήρθε για να αποδείξει ότι μπορεί να είναι όλα αυτά σε ένα.
Σε αυτόν τον κάβο, ήρθες και έδεσες για πάντα
Τα μικρά, ζεστά μέρη είναι τα αγαπημένα μου. Για αυτό ίσως, μπαίνοντας σε αυτόν τον μικρό και τόσο cozy χώρο, που άνοιξε τον Ιούνιο του 2017, ένιωσα αμέσως οικεία. Το βλέμμα μου εστίασε αμέσως στην μπάρα με τα ψηλά μπλε σκαμπό, στους καθρέπτες και στους πρωτότυπους πίνακες, που απεικονίζουν σκύλους ντυμένους δανδήδες και κόμητες.
Κάθομαι σε ένα από τα 6-7 τραπεζάκια, παραγγέλνω τον καφέ μου και με την πρώτη γουλιά και την chill out μουσική χαλαρώνω αμέσως. Στο μπαρ κάποιοι φίλοι πίνουν τη μπύρα τους, τρώνε και λένε τα νέα τους, δίπλα μου ένα ζευγάρι απολαμβάνει το κρασί, που συνοδεύει το early dinner του. Εάν είσαι άνω των 35, το νιώθεις αμέσως ότι εδώ είναι το στέκι σου, όποια ώρα της ημέρας κι αν θελήσεις να χαλαρώσεις.
Η καλή μέρα εδώ φαίνεται
Ξεκινάς το πρωί με καφέ, χυμό ή κάποιο ρόφημα. Μμμ… σοκολάτα Cavo με παγωτό, σαντιγύ και τρούφα, αληθινός πειρασμός!
Πιάτα που μυρίζουν Μεσόγειο
Η κουζίνα του είναι δυνατή, με ευφάνταστες μεσογειακές συνταγές, που δημιουργεί ο chef, ο Δημήτρης. Να δοκιμάσεις σνίτσελ με κριθαρότο, φιλέτο κοτόπουλο αλλά και το μοσχαρίσιο σνίτσελ, ριζότο οπωσδήποτε και φυσικά τις μακαρονάδες. Δοκίμασε και το Cavo Αλμύρα, με μελάνι σουπιάς!
Φτιαγμένα όλα με πρώτες ύλες από την ντόπια αγορά, με μπιφτέκια που τα πλάθουν μόνοι τους, τα πάντα φωνάζουν αγάπη και πάθος για τη μαγειρική.
Και στα γλυκά, όμως, δεν πάνε πίσω: Ονειρεμένο cheesecake, λαχταριστά brownies, κολασμένο σουφλέ σοκολάτας, νοστιμότατες βάφλες, αλλά και παγωτό, θα κλείσουν με τον πιο γλυκό τρόπο το γεύμα ή το δείπνο σου.
Ένα ποτήρι δεν είναι ποτέ αρκετό
Ακόμα όμως κι αν δεν πεινάς, μπορείς απλά να απολαύσεις ένα από τα εξαιρετικά κρασιά του wine bar, ετικέτες κυρίως από Πελοπόννησο και Βόρεια Ελλάδα, μαζί με αραβική πίτα με ντιπ ή ποικιλία αλλαντικών και τυριών. Εάν είσαι λάτρης της μπύρας, εδώ σε περιμένει δροσερή φρέσκια μπύρα, αλλά και μεγάλη ποικιλία ετικετών, ενώ η μπάρα υποστηρίζει με άποψη κλασικά και αγαπημένα κοκτέιλ, όπως Dry Martini, Daiquiri, Margarita.
Σε μια πόλη που σε ταξιδεύει σε κάθε της γωνιά, εδώ θα βρεις το “Cavo” για να δέσεις, να χαλαρώσεις και να συναντήσεις φίλους. Ή και να κάνεις καινούριους. Μαζί θα βγείτε πάλι στα ανοιχτά, για να επιστρέψετε εδώ, στο αγαπημένο σας all day στέκι, στον κάβο σας.
Αυτό το ήξερες;
Το Cavo λειτουργεί από τις 9 το πρωί μέχρι τις 3 τη νύχτα.
Παρασκευή και Σάββατο παίζει Dj, ενώ η Τρίτη το βράδυ είναι αφιερωμένη στα ελληνικά.
Το καλοκαιράκι θα καθίσεις στον εξωτερικό του χώρο, και θα πίνεις το κρασί ή το ποτό σου χαζεύοντας την περατζάδα στον πεζόδρομο.
Το μαγαζί ανήκει στον Γιώργο Μπούνο, ιδιοκτήτη του γνωστού Ψαροσαβούρα (ακριβώς δίπλα) και ειδικού στο φρέσκο ψάρι.
Στις επιλογές σου..
Καφές, Πρωινά, Γλυκό, Παγωτό, Ποτό, Κρύα Πιάτα, Wifi, Πακέτο
Wine Bar
Μεσογειακή κουζίνα
Περίοδος Λειτουργίας
Όλο το χρόνο
Ωράριο Λειτουργίας
Από τις 09:00π.μ. μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες