Yacht Nafplio

Αν υπάρχει ένα στέκι στο Ναύπλιο, που μπορεί να σε ταξιδέψει σε ανοιχτούς ορίζοντες και σε καταγάλανες θάλασσες, αυτό είναι σίγουρα το Yacht, στην Ακτή Μιαούλη. Αν έχεις πάει, ξέρεις.
Περπατώ κατά μήκος του λιμανιού, και καθώς χαζεύω ένα προς ένα τα αραγμένα σκάφη, αναπολώ καλοκαιρινές διακοπές εν πλω και χαράζω στον χάρτη του μυαλού πορείες νέες. Καθώς σχεδόν ονειροπολώ, τα βήματά μου με οδηγούν ενστικτωδώς στην Μπουμπουλίνας, και σύντομα "επιβιβάζομαι" στο αγαπημένο μου Yacht. Σταθερή προτίμηση των ιδιοκτητών yachts, αλλά και όλων όσων αναζητούν την υψηλή ποιότητα στην έξοδό τους, αυτό το ιδιαίτερου ύφους café και cocktail bar αγκυροβόλησε το 2020 στην Ακτή Μιαούλη και έκτοτε δεν σταμάτησε να μας ταξιδεύει.

Διακόσμηση βγαλμένη από ιστορίες ναυτικών
Στέκομαι για λίγο στον φωτεινό, εξωτερικό του χώρο, να χορτάσω ουρανό και θάλασσα, και σκέφτομαι πόσο ευλογημένη αλήθεια είναι αυτή η χώρα. Να σκέφτονται, άραγε, το ίδιο όλοι όσοι κάθονται χαλαρά στα τραπέζια του, κάτω από τις μεγάλες λευκές ομπρέλες και απολαμβάνουν τον καφέ και την κουβέντα τους;
Η μοντέρνα, αφαιρετική διακόσμηση του μαγαζιού, βασισμένη στους τόνους του γκρι με πινελιές πράσινου από τα φυσικά φυτά, επιλέχθηκε σοφά, ώστε να δημιουργεί μια οικεία πολυτέλεια και μια κομψή λιτότητα στον χώρο, ενώ ταυτόχρονα πλαισιώνει και αναδεικνύει την εξαιρετική τοποθεσία και την απρόσκοπτη θέα. Δηλώνω γοητευμένη, αλλά οφείλω να σου πω, ότι αν πας στο Yacht και δεν δεις το εμπνευσμένο εσωτερικό του, έχεις χάσει μια απίστευτη σύλληψη interior design. Μπαίνοντας στον ψηλοτάβανο χώρο του, θα θελήσεις να καθίσεις στους εντυπωσιακούς καναπέδες με την ψηλή ράχη και τα πολυθρονάκια σε αποχρώσεις του μπεζ, μουσταρδί και λάιμ, που βρίσκονται αντίστοιχα δεξιά και αριστερά της πόρτας εισόδου. Ένα τεράστιο μαύρο μεταλλικό φωτιστικό θα τραβήξει το βλέμμα σου προς τα πάνω και τότε θα δεις… μια κουπαστή πλοίου! Ανέβα τη μεγάλη ξύλινη σκάλα, πλαισιωμένη από ράφια με μπουκάλια κρασιών και ποτών και φτάσε ως πάνω, εδώ όπου κρεμαστές φάλαινες-έργα τέχνης και καθρέπτες-φινιστρίνια θα σε κάνουν να νιώσεις για λίγο κυρίαρχος του κόσμου.
Επιστρέφοντας στο ισόγειο, τα ψηλά τραπέζια και σκαμπό, η μεγάλη μπάρα ντυμένη σε σκούρο ξύλο και το μικρό πάσο με 3-4 σκαμπό, με ράφια με μπουκάλια κρασιών μπροστά του, είναι τα ιδανικά μέρη για να απολαύσεις το κρασί ή το cocktail σου. Στο βάθος, μια όμορφη, ζεστή γωνιά με τρία τραπέζια και πολυθρονίτσες ενδείκνυται για πιο πριβέ στιγμές, και αυτή ακριβώς τη γωνιά επιλέγω για να καθίσω. Ένα ευγενικό γκαρσόνι φέρνει τον καφέ που παρήγγειλα μόλις πριν λίγο, και οι πρώτες απολαυστικές γουλιές αποκαλύπτουν ένα εξαιρετικό, δυνατό χαρμάνι, όπως ακριβώς μου αρέσει.

Μια ζωή, πρόσω ολοταχώς
Μοιράζομαι τις θετικές μου εντυπώσεις με τον ευγενικό ιδιοκτήτη του Yacht, Παναγιώτη Σκούρα, ο οποίος μου δείχνει με χαμόγελο και περηφάνεια τη μηχανή καφέ San Remo: το "μηχανοστάσιο" του μαγαζιού, όπως την ονομάζει, πάνω στο design της οποίας βασίστηκε η όλη διακόσμηση. Εντυπωσιακό!
Γιατί όμως "Yacht" και όχι κάτι άλλο; αναρωτιέμαι. Με καταγωγή από την Ερμιόνη, μεγαλωμένος στη θάλασσα, με δύο θείους και παππού ναυτικούς, ο Παναγιώτης μετουσίωσε τα βιώματά του και την αγάπη του για τη θάλασσα σε ένα "cocktail bar" -μου το λέει ο ίδιος- "all day στέκι" θα μου επιτρέψει να το πω εγώ, αφού θεωρώ πραγματικά το Yacht ένα μέρος ιδανικό για έξοδο, από το πρωί ως και το βράδυ.

Νοστιμιές που θα λατρέψεις
Μια όμορφη μέρα γίνεται ακόμα ομορφότερη, όταν ξεκινά στο Yacht με καφεδάκι και κουβεντούλα με την παρέα σου. Όσο ωραίος, όμως, κι αν είναι ο καφές εδώ, μην χάσεις την ευκαιρία να τον συνοδεύσεις με τις επιλογές του εξαιρετικού Breakfast & Brunch!
Στο μενού θα βρεις γλυκιές και αλμυρές λιχουδιές, χωρισμένες σε εύγλωττες κατηγορίες, όπως So...sweet και Healthy & Delicious. Αν είσαι λάτρης των γλυκών, όπως εγώ, μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις τα "άτακτα" pancakes με τριλογία σοκολάτας, μπισκότο και μπανάνα και φυσικά τις πεντανόστιμες βάφλες του Yacht. Εξίσου γευστικές είναι και οι υγιεινές επιλογές, όπως το σκραμπλ με ασπράδια αυγών, γαλοπούλα, Philadelphia και πράσινη σαλάτα, τα αυγά σκραμπλ με σολομό, το γιαούρτι με φρούτα, μέλι και ξηρούς καρπούς και η δροσερή φρουτοσαλάτα.
Από την κατηγορία "So… yummy", υπέκυψα στην αξεπέραστη γεύση του παραδοσιακού καγιανά και στον πειρασμό των pancakes με 2 αυγά τηγανητά, σιρόπι σφενδάμου, μπέικον και duxelle μανιταριών. Αν αγαπάς τα bao buns, δοκίμασε εδώ Bao shrimp, με γαρίδες, αγγούρι, καρότο, καραμελωμένα κρεμμύδια και sweet chili sauce, ενώ αν εκτιμάς ένα καλό burger, σε περιμένει το Captain’s Burger με ζουμερό μοσχαρίσιο μπιφτέκι, αλλά και το Vegan Burger με μπιφτέκι λαχανικών. 
Η αλήθεια είναι, πως ό,τι και να σου κάνει κλικ από τον κατάλογο, ό,τι κι αν τραβάει η όρεξή σου, τη στιγμή που θα βρεθείς στο Yacht, από ένα απλό τοστ μέχρι ένα χορταστικό burger, να είσαι σίγουρος ότι είναι φτιαγμένο από αγνές πρώτες ύλες -γεγονός ανεκτίμητο…

Cocktails on Yacht
Την ώρα που η πόλη ρίχνει τους ρυθμούς της και η διάθεση σε προκαλεί για βραδινό ποτό, έλα στο Yacht, για να δοκιμάσεις το δεύτερο βαρύ πυροβολικό του μετά τον καφέ: τα homemade cocktails του, επτά μάλιστα από τα οποία είναι signature -μια πραγματική έμπνευση του bartender! Τι τα κάνει, όμως, τόσο ξεχωριστά; Ο Παναγιώτης μού εξηγεί, ότι τα cocktails του Yacht είναι αρωματισμένα με μαστίχα, λεβάντα, δυόσμο από δικό τους χωράφι, φτιαγμένα με αγνούς πουρέδες φρούτων, συστατικά που συντελούν σε ένα εξαιρετικά γευστικό αποτέλεσμα.
Δεν έχω καλύτερο, από το να έρχομαι βραδάκι στο Yacht, να κάθομαι στην μπάρα του, να λικνίζομαι με τις ωραίες, ξένες πάντα μουσικές του, που τη νύχτα ανεβάζουν ένταση στον εσωτερικό χώρο, και να απολαμβάνω το αγαπημένο μου "Smell like Aegean" με μαστίχα αρωματισμένη με λεβάντα, λεμόνι, μαρασκίνο και σιρόπι μαύρης ζάχαρης. Και η νύχτα κυλά γλυκά, σαν χάδι του ανέμου πάνω στα κύματα…
Σημασία δεν έχει ο προορισμός, αλλά το ταξίδι -λέει ο ποιητής- και το Yacht χαρίζει απλόχερα στιγμές και αναμνήσεις σε ένα ταξίδι, που απλά δεν θες να τελειώσει…

Αυτό το ήξερες;
Το Yacht διοργανώνει σούπερ μουσικά events με DJs και ραδιοφωνικούς παραγωγούς, ενώ τα Latin parties του γίνονται talk of the town.
Οι λάτρεις της τέχνης είναι πιθανόν να πετύχετε εδώ κάποια ενδιαφέρουσα έκθεση φωτογραφίας ή ζωγραφικής.
Το Yacht είναι πολύ φιλικό προς τις οικογένειες, καθώς διαθέτει χώρο για να κινηθούν τα παιδιά, αλλά και παιδικά καρεκλάκια για τα μικρότερα. 
Εκτός από καλό καφέ, εδώ θα πιείς και ωραίες σοκολάτες, γρανίτες και milk shakes, αλλά και φυσικούς χυμούς και σπιτική λεμονάδα.
Αν δεν αγαπάς τα cocktails, επίλεξε ανάμεσα στις λίγες, αλλά δυνατές ετικέτες κρασιών ή ένα καλό ούζο ή τσίπουρο.
Αν σου ανοίξει η όρεξη για ψαρομεζέδες και ουζάκι, σου προτείνω ανεπιφύλακτα το διπλανό μαγαζί, το "Κελλάρι", που ανήκει στους ίδιους ιδιοκτήτες, τους αδερφούς Σκούρα, Δημήτρη και Παναγιώτη.

Στις επιλογές σου...
Ποτά, Μπύρες, Cocktails, Κρασί, Καφές, Χυμοί, Αναψυκτικά, Πρωινά, Smoothies, Τοστ, Πίτσα, Ζυμαρικά, Κρέπες, Ομελέτες, Burgers, Γλυκά, Βάφλες, Φρουτοσαλάτα, Παγωτά, φαγητό σε πακέτο.


All Day Καφέ, Σνακ-Μπαρ, Εστιατόριο 

Ωράριο Λειτουργίας
Από τις 08:00 έως αργά (κουζίνα έως 24:00)

Περίοδος Λειτουργίας
Όλο το χρόνο